Adriatic restoran u Splitu

Mediteranski restoran na Sustipanu, samo nekoliko metara iznad mora, s panoramskim pogledom od 270° na Split, ACI marinu i otoke.

Mediteranski restoran uz more u Splitu za svaki trenutak

Adriatic je vrhunski mediteranski restoran u Splitu smješten na Sustipanu, svega nekoliko minuta lagane šetnje od centra grada, na liticama koje označavaju ulaz u grad i predstavljaju jednu od njegovih najprepoznatljivijih lokacija.

Smješten svega nekoliko metara iznad mora, Adriatic se nalazi na liticama pri ulasku u grad, odmah uz ACI marinu Split, pa ga jasno vide brodovi koji uplovljavaju prema Splitu. Naša terasa s panoramskim pogledom na obližnje otoke, grad i marinu daje prostoru poseban karakter, neovisno o tome dolazite li na ručak ili večeru.

Ovdje se isprepliću opuštajuća atmosfera, pažljiva usluga i vrhunska kuhinja koja se oslanja na svježe namirnice, plodove mora, mesna jela i sezonske okuse, gdje se susreću morski specijaliteti i oborita svježa riba najveće kvalitete koju dobavljaju ribari s otoka Visa. Uz našu prepoznatljivu terasu s roštiljem, Adriatic je pravi izbor za svakodnevni dolazak, ali i jedinstven za večeru, proslavu ili važne trenutke.

Svježe namirnice i autentični mediteranski okusi

Naša kuhinja se temelji na najkvalitetnijim namirnicama i jasnoj ideji: dobar okus govori sam za sebe. U ponudi su oborita svježa riba, jastozi, škampi, hlapovi, školjke i drugi plodovi mora, domaća tjestenina i njoki, rižoti, mesni specijaliteti i deserti s potpisom Adriatica.

Jela su osmišljena tako da sačuvaju mediteransku jednostavnost i naglase karakter koji se dugo pamti. Od laganog ručka pa do večere, naglasak je uvijek na širokom spektru okusa, preciznoj pripremi, finoj izvedbi i posebno ugodnom iskustvu uz more.

Jelovnik Adriatic restorana

Na jelovniku Adriatic restorana nalaze se hladna i topla predjela, morska jela, mesni specijaliteti, vegetarijanske opcije, deserti i kokteli za početak ili kraj večeri.

Od tartara jadranske tune i hobotnice na dalmatinski način do zelenog Adriatic rižota, Adriatic bifteka i čokoladnog soufflea, jelovnik je osmišljen za goste koji žele više od klasičnog restoranskog obroka. Posebno mjesto zauzima dnevni ulov: najsvježija riba vrhunske kvalitete koja svakog dana stiže s Visa, uključujući zubace, brancine, šampjere, škarpine i komarče.

Riblji restoran u Splitu

Adriatic je idealan izbor za goste koji traže riblji restoran u Splitu s pogledom na more, svježim namirnicama i jelima koja se oslanjaju na dalmatinsku i mediteransku kuhinju. U ponudi su klasični morski favoriti, dnevni riblji ulov i jela s modernijim Adriatic potpisom.

Svježa riba, dnevni ulov i morski specijaliteti

U našoj ribljoj ponudi posebno mjesto zauzima dnevni ulov bijele ribe, a opcije su grill, brudet ili gregada. Uz svježu ribu, na jelovniku su jastog i hlap na žaru ili na buzaru, škampi, školjke, lignje i drugi plodovi mora, kao i filet lubina, tuna steak te grdobina u kori orašastih plodova.

Morska jela pripremljena na dalmatinski način

Za one koji žele bogatiji morski tanjur, tu su brudet od hobotnice i lignji te korčulanski makaruni na buzaru za dvije osobe. Sva riblja jela pripremaju se s naglaskom na izvoran okus ribe i plodova mora, bilo da birate jednostavan grill, buzaru, brudet ili tanjur s nešto modernijim pristupom.

- NA VALOVIMA OKUSA -

Doživite Adriatic svim osjetilima

Steak i mesni specijaliteti u Splitu

Adriatic nije samo mjesto za vrhunsku ribu i morske okuse. Za goste koji više vole mesna jela, naša ponuda donosi pažljivo odabrane rezove i tanjure osmišljene za punokrvni gastronomski doživljaj.

Vrhunski mesni specijalitet

U mesnoj ponudi naglasak je na pažljivo odabranim komadima mesa i kombinacijama koje im daju karakter. Gosti koji vole klasiku mogu izabrati biftek sa žara ili irski goveđi striploin s grilla, dok Adriatic biftek dolazi u bogatijoj verziji s pireom od krumpira i pancetom u kadaif tempuri.

Za one koji traže nešto drugačije, tu su teleći steak s gljivama, kiselim vrhnjem i pireom od batata, pačja prsa s mladim krumpirom, mahunama i umakom od naranče te janjeći rack s pistacijom, pancetom, cherry rajčicama i umakom od šljiva.

Naša jela su bogatiji i konkretniji obroci ali zadržavaju prepoznatljiv stil Mediteranske kuhinje. Budući da su pažljivo pripremljena i poslužena, idealan su izbor i za ručak i za večeru.

Premium Adriatic steakovi

Za ljubitelje steakova, Adriatic biftek je jedan od prepoznatljivih izbora. Ovo jelo kombinira meso s grilla, pire od krumpira i pancete u kadaif tempuri te umak od pecorina i gorgonzole, što mu daje puniji, kremastiji karakter.

Ovo je dio ponude za goste koji u Splitu traže steak ili mesni specijalitet koji nadilazi okvire klasične pripreme odreska, odnsosno jelo s više detalja i jasnim Adriatic potpisom.

- RESTORAN ADRIATIC -

Rezervirajte svoj privatni Adriatic event

Privatni eventi i proslave

Prepoznatljiva terasa uz more, panoramski pogled i blizina centra Splita čine Adriatic jednom od najtraženijih lokacija za privatne događaje u regiji.

Zbog iznimne popularnosti među domaćim i stranim gostima, osobito za vjenčanja i ekskluzivne proslave, naša je ponuda sinonim za događaje koji se planiraju i rezerviraju mjesecima unaprijed.

Proslave i grupne večere

Poslovne večere, obiteljska okupljanja, vjenčanja i posebne prigode mogu se organizirati uz jelovnik i postavu prostora prilagođenu broju gostiju i vrsti događaja. Adriatic tim stoji vam na raspolaganju pri planiranju svakog detalja kako bi vaš privatni događaj prošao ugodno i u skladu s vašim očekivanjima.

Događaji prilagođeni vašim željama u Adriaticu

Svaki event ima svoj ritam. Zato se ponuda, raspored i detalji mogu prilagoditi vašoj prigodi, bilo da želite svečanu večeru, opušteno druženje na terasi ili privatni događaj uz more.

Zašto odabrati Adriatic restoran u Splitu

Restoran nekoliko metara iznad mora

Adriatic je jedan od onih restorana uz more u Splitu gdje lokacija nije samo dodatak, nego neizostavni dio cijelog iskustva. Terasa s panoramskim pogledom, vanjski grill, morski zrak i zalazak sunca stvaraju ambijent koji jednako dobro odgovara dnevnom ručku i večernjem izlasku.

Mjesto za svaku priliku

Adriatic je jedan od najljepših i najelegantnijih restorana u Splitu, poseban za važne prilike, a opet dovoljno opušten da mu se domaći gosti vjerno vraćaju tijekom cijele godine.

Pogled, atmosfera i iskustvo za pamćenje

Odličan restoran ne čine samo specijaliteti. Čine ga pogled, ugođaj, miris mora, pažnja osoblja i osjećaj da ste izabrali pravo mjesto. Upravo zato se Adriatic često bira za večere koje se ne žele odraditi, nego doživjeti.

Gosti o nama

“Wow. What can I say. We have eaten in the Split centre all week but wanted to venture a little bit out and watch the sunset. Everything about this place was perfection. Amazing service, food, drinks. Very reasonably priced. One of the best meals I have ever had, loved the whole experience. Martin, our waiter, was very attentive and made everything just that but better too. 10/10”

“We had an amazing meal here on our last night in Split. The monkfish with truffle sauce was amazing , and our cheese board starter was also great. Service was great and the waiter we had was lovely. We thought this was great value for money and would recommend it to anyone! The views were also great!”

“Wonderful dinner overlooking the harbour. Our waiter Mario was excellent - he helped me choose a delicious John Dory fish, and expertly filleted it at the table. Lovely desserts too. Amazing sunset views over Split harbour.”

“Amazing experience, our waiter Mario brought our cooked fish to the table, removed the bones and served the meat on our plate right in front of us. The service was quick, the staff was welcoming and the fish was very fresh. You get to pick your own fresh fish.”

“Great dinner at the great restaurant, and a great red snapper perfectly carved by Mario!!!
We had a family reunion at this beautiful restaurant!! Service was amazing, the menu is out of this world. We had an appetizer platter recommended by our friendly waiter Mario… lots of fresh fish prepared in many delicious ways. Highly recommended !!”

“Absolutely unmissable! We had a fabulous time, with an incredible view and we were served by a lovely waiter called Mario who made the experience extra special. A must if you’re in Split!”

The food was exquisite, the view was amazing and our waiter Martin was super nice and great with recommendations. 10/10 culinary experience in Split, it’s a must go. Do take the time to walk out of the old town Split to get an excellent soirée with a sea side view.

Gdje se nalazi Adriatic

Adriatic se nalazi na adresi Sustipanski put 2, 21000 Split, na mirnoj poziciji uz more, nekoliko minuta od centra grada i ACI marine Split.

Restoran uz more u Splitu

Ako tražite restoran uz more u Splitu, Adriatic donosi spoj lokacije, ambijenta i kuhinje koji prirodno odgovara različitim prigodama, od opuštenog ručka do večere s posebnim povodom. Terasa se nalazi svega nekoliko metara iznad mora, s pogledom prema Splitu, marini i otocima, što prostoru daje mirniji i profinjeniji doživljaj, iako je restoran blizu centra grada.

Ponuda se oslanja na mediteransku kuhinju, uz pažljivo pripremljene riblje i mesne specijalitete, pa se Adriatic lako uklapa u različite ukuse i društva. Jednako je dobar izbor za parove, obitelji, turiste koji žele doživjeti Split uz more, ali i lokalne goste koji traže poznato mjesto kojem se vrijedi vraćati.

Rezervirajte stol

Za ručak, večeru ili posebnu proslavu preporučujemo rezervaciju unaprijed, osobito tijekom sezone i večernjih termina. Možete rezervirati stol u unutarnjem prostoru ili na terasi, ovisno o dostupnosti.