Blog
Najbolja riblja jela dalmatinske kuhinje: što naručiti i kada
Najbolja riblja jela dalmatinske kuhinje u restoranu Adriatic temelje se na dnevnom ulovu viških ribara. Riba nam stiže svježa, a isti dnevni ulov…
Što posjetiti u Splitu: 12 mjesta za drukčiji doživljaj grada
U Splitu je sve blizu, što je istodobno i prednost i zamka. Dioklecijanova palača i Peristil, katedrala svetog Duje, Riva i uspon na Marjan…
Prilog uz tuna steak: prijedlog našeg šefa kuhinje
Tuna steak traži priloge koji će istaknuti njegovu mesnatost, a ne preuzeti glavnu ulogu na tanjuru. Na našem jelovniku pažljivo biramo priloge…
Hrvatski specijaliteti koje morate probati u restoranu Adriatic u Splitu
Miris ribe s roštilja, škampi na buzaru s aromom bijelog vina i pršut narezan na tanke listiće. Hrvatski specijaliteti pričaju bezvremensku priču o moru…
Koje vino ide uz ribu? Vodič po vrsti ribe i načinu pripreme
Pravilo prema kojem uz ribu uvijek ide bijelo vino može poslužiti kao početna smjernica, ali nije dovoljno za pravi odabir.